يسهم دمج نظام التنظيف في المكان (CIP) في آلة الطهي بالنفق البخاري في تحسين اتساق التعقيم، وتقليل وقت التوقف، ودعم التحكم في مسببات الحساسية. تعرّف على الحالات التي يكون فيها التنظيف الآلي استثمارًا مناسبًا.