خطوط معالجة السلطات والخضروات الورقية
تم تصميم خطوط معالجة السلطات والخضروات الورقية من مايكانغ لتلبية أعلى معايير الجودة، حيث توفر خضروات نظيفة تمامًا وجاهزة للأكل. يتميز النظام المتكامل بمعدات عالية الكفاءة لقطع، وغسل، وتجفيف، وفرز، وتعبئة مجموعة متنوعة من المنتجات الورقية - من الخس والملفوف إلى السبانخ والبقدونس والكرفس وغيرها.
تم تصميم كل خط إنتاج ليكون مرنًا ويمكن تكوينه ليتناسب مع الإنتاج المستهدف، حيث تتراوح السعات من 500 كجم إلى أكثر من 1500 كجم في الساعة. يتيح التصميم المعياري البدء بمقياس يناسب احتياجاتك والتوسع بسلاسة مع نمو عملك.
تم تصميم معدات معالجة السلطات لدينا لإطالة العمر الافتراضي لمنتجاتك والحفاظ على نضارتها لفترة أطول. بالنسبة للخضروات الورقية ذات المستويات العالية من التربة والكائنات الدقيقة، يوصى بنظام غسل متعدد المراحل لضمان التنظيف الشامل. لتحقيق التعقيم الكامل، نستخدم عملية غسل من مرحلتين: أولاً تعقيم المنتج، ثم شطفه بالماء النظيف. يمكن إضافة مبرد اختياري لتمكين الغسل بالماء البارد. نظرًا لأن السلطات والخضروات الورقية جاهزة للأكل، فإن الغسل المزدوج يوفر ضمانًا إضافيًا أساسيًا - عادةً ما يتضمن غسالة دوامة أولية تليها غسالة دوامة ثانوية. يمكنك الرجوع إلى الرسم البياني أدناه لفهم أوضح لكيفية عملها.
يتضمن هذا الخط:
✓ 1.طاولة الفرز
✓ 2.قطاعة الخضروات الورقية
✓ 3.رافع
✓ 4.غسالة الدوامة الأولية
✓ 5.غسالة الدوامة الثانوية
✓ 6.عربة استقبال المواد الدوارة
✓ 7.مجفف طرد مركزي
المعرض
1. طاولة الفرز
يتم وضع طاولة الفرز عند مدخل آلة القطع، مما يسمح للعمال بإزالة النوى والسيقان وتقطيع الخضروات الورقية مسبقًا على ألواح قطع مخصصة، مع وجود قنوات نفايات للتخلص منها. يتم بعد ذلك تغذية الخضروات المعالجة مباشرة في القاطع. يمكن تكوين المحطة بـ 2 أو 4 أو 6 مواقع عمل.


2. قاطع الخضروات الورقية
تتميز آلة تقطيع الخضروات لدينا بحزام ناقل قابل للفصل بطريقة مبتكرة لسهولة التفكيك والتنظيف، مما يضمن الامتثال الكامل لمعايير سلامة الغذاء الصارمة. وهي مجهزة بنظام تحكم ثنائي العاكس المتقدم، مما يسمح بضبط سرعة التغذية للحزام وسرعة دوران الشفرة بشكل مستقل، مع إمكانية ضبط حجم القطع من 1 إلى 40 مم.
3. رافع
يتم رفع الخضروات المقطوعة وتغذيتها في آلة الغسيل الدوامية الأولية.
4. غسالة دوامة أولية
تقوم هذه الآلة بتنظيف الخضروات الورقية المقطوعة أو الكاملة بلطف باستخدام الدوامة والفقاعات التي تولدها، مما يضمن عدم حدوث أي تلف. تقوم بإنشاء دوامة باستخدام الماء النقي، مما يؤدي إلى غمر المواد في التدفق الدوامي لتنظيف شامل. داخل الخزان، تدور المواد مع الماء. يمكن تصفية الأوراق الصغيرة والحشرات والرغوات، وإضافة مواد التعقيم والمنظفات إلى محلول الماء إذا لزم الأمر. بمجرد تنظيفها، يتم نقلها إلى الأمام بواسطة تدفق الماء إلى ناقل اهتزازي، والذي يقوم بعد ذلك بإخراجها من الآلة.
5. غسالة دوامة ثانوية
تعمل غسالة الدوامة الثانوية كمرحلة ضمان وتنقية حرجة. تقوم بتقليل الحمل الميكروبي بشكل أكبر، وتزيل أي بقايا محتملة لمواد التنظيف من المرحلة الأولى، وتوفر شطفًا نهائيًا في ماء نظيف ومعقم. هذا النهج المزدوج يخفف بشكل كبير من مخاطر التلوث المتبادل وهو ممارسة جيدة معترف بها لضمان تقليل مسببات الأمراض. في النهاية، توفر طبقة إضافية من الحماية، مما يضمن امتثال المنتج النهائي لمعايير سلامة الغذاء والنظافة الدولية الصارمة، مثل معيار HACCP.
6. عربة استقبال المواد الدوارة
مصممة حسب مواصفات العميل، تأتي عربات الاستقبال الدوارة لدينا بنمط يدوي ونمط أوتوماتيكي بالكامل، كل منها مزود بصناديق بلاستيكية للتجميع والمعالجة الفعالة. يتم تركيبها بعد الغسالة لتجميع الخضروات الورقية المغسولة.
7. مجفف طرد مركزي
يوفر المجفف الطرد المركزي تجفيفًا فعالًا للخضروات الطازجة المقطوعة والورقية. بعد الغسيل، يتم تحميل المنتج في السلة، حيث تقوم الدوران بسرعة عالية بإزالة الماء الزائد والرطوبة السطحية. يمكن ضبط سرعة الدوران ووقت الدورة بالكامل، مما يسمح بالتجفيف اللطيف والفعال المصمم لكل نوع من المنتجات - مما يمنع التلف الناتج عن الدوران الزائد.
استشارة عبر الإنترنت






